INDEX FUNGAL NAMES

Suillus luteus (L.: Fr.) Roussel - МАСЛЕНОК НАСТОЯЩИЙ

Шляпка 4-12 см, толстомясистая, полукруглая, позже выпукло-распростертая, желтовато-коричневая или шоколадно-бурая, слизисто-маслянистая. Мякоть нежная, белая или светло-желтая, не изменяющаяся на изломе, со слабым приятным фруктовым запахом. Гименофор трубчатый, бледно-желтый, позже оливково-желтый, при прикосновении цвет не меняет. Ножка 3-10 х 1-3 см, цилиндрическая, плотная, коричневато-желтая, под кольцом - мучнистая, над ним - волокнистая; в молодом возрасте края шляпки соединены с ножкой розовато-белым покрывалом, позже остающимся в виде кольца.

Распространение: в хвойных лесах и насаждениях, в мае-октябре, встречается часто.

Использование: отличный съедобный гриб (в маринаде, жарком, супах); подвергается сушке.

УКАЗАТЕЛЬ НАЗВАНИЙ ГРИБОВ
СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ
ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ
ВОЗБУДИТЕЛИ СТВОЛОВЫХ ГНИЛЕЙ

НА ГЛАВНУЮ